Te compartimos una receta de guiso de frijoles pintos que puedes hacer fácilmente en casa. Empiece a preparar los ingredientes para el guiso de frijoles rojos, que puede servir como aperitivo o como plato principal junto con sus comidas. 1 porción de frijoles pintos con aceite de oliva equivale aproximadamente a 415 calorías. Puede hacer pilaf con frijoles rojos con aceite de oliva, o los pimientos rellenos quedarán bien con los frijoles con aceite de oliva. Entonces, ¿cómo hacer un guiso de frijoles rojos? Aquí está la receta de estofado de frijoles rojos ...
¿Cómo hacer frijoles rojos?
Para hacer un guiso de frijoles rojos perfecto, cocinar los frijoles en una olla a presión le ahorrará tiempo y lo ayudará a cocinarlo más fácilmente. Aquí están los ingredientes para los frijoles pintos ...
Materiales:
-500 g de frijoles frescos
-Medio vaso de aceite de oliva
-1 cebolla
-1 papa mediana
-1 zanahoria
-2 cucharadas de pasta de tomate
-1 cucharadita de azúcar
-2-3 dientes de ajo
-Sal
Como se hace
-Primero, poner los frijoles en una olla, agregar suficiente agua para cubrirlos, hervir durante 10 minutos y escurrir el agua.
- Por otro lado, picar las cebollas para la comida y empezar a cocinar en una olla con medio vaso de agua.
-Después de que las cebollas estén blandas, agrega el aceite de oliva y primero agrega la pasta de tomate, luego las papas que cortas en cubos, la zanahoria que cortas en aros finos y el ajo que cortas finamente.
Después de freír en aceite durante 2 minutos, agregue el azúcar, la sal y 1 vaso de agua hirviendo y cocine las papas y las zanahorias durante 5 minutos.
-Entonces agregue los frijoles y revise el agua, si está muy bajo, puede agregar un poco más de agua hirviendo.
- Llevar la olla a ebullición a fuego lento con la tapa cerrada hasta que las patatas y las zanahorias estén cocidas. No olvides revisar el agua para que el fondo de la olla no se pegue.
Buen provecho.
