Cuando vayas al restaurante, puedes preparar fácilmente la ensalada de col roja que viene con tus comidas como aperitivo o ensalada en casa. La col roja se encuentra entre los alimentos fermentados que fortalecen el sistema inmunológico, especialmente durante la temporada de invierno. Puede enriquecer sus comidas preparando ensalada de col lombarda. Todo lo que tienes que hacer es frotar bien la col roja y esperar a que se ablande ... Entonces, ¿cómo hacer ensalada de col roja? Aquí está la receta de ensalada de col lombarda ...
ensalada de col lombarda
Compartimos los ingredientes para la ensalada de col lombarda que puedes hacer fácilmente en casa. Si no tiene tiempo para hacer col roja en escabeche, puede probar la receta de ensalada de col roja en escabeche.
Materiales:
-1/2 repollo rojo mediano
-1 limón pequeño
-2 cucharadas de vinagre
-1/2 cucharada de sal
-Aceite de oliva
Como se hace
- Picar finamente la col lombarda con ayuda de un cuchillo.
-Entonces ponga las coles en un recipiente hondo.
-Añadir vinagre y sal.
- Frote la col con la mano hasta que el color cambie y las coles se ablanden.
-Para otro bol, exprime el limón y agrégalo a la col lombarda ablandada.
Por último, agregue aceite de oliva y mezcle bien.
-La ensalada de col roja está lista. Buen provecho.
